来源：中新网 中新网太原6月17日电 题：山西留创园：创新筑梦地 创业梧桐园 中新网记者 杨杰英 从一颗螺丝钉到一个电机、从一片电路板到一整块太阳能电池中国有着完整的供应链和...
继社区团购之后，预制食品受到消费者和投资者的热捧。从速冻米面到预制菜肴，我国预制食品品类开发呈现多元化趋势。人们对预制菜的概念有了全新的认识，预制菜开始走进我们的...
食物过敏对大众健康的影响越来越受到重视，由食物导致的过敏性疾病的发病率不断上升，食物过敏问题已经成为全球关注的公共健康问题之一。在生活中，常见的引起过敏的8大类食品...
中医作为我国四大国粹之一，其文化博大精深，历史悠久。中药一直沿用至今，是凭借着中药不仅可以救死扶伤，同时具备安全、副作用少、对肠道无损伤、对肝肾刺激小等优势特点。...
热处理一直被评判为对人类最重要的食品加工技术。通过蒸、煮、炒等烹饪方式将食物做熟，不仅丰富了食物的口感，还增强了消化吸收，避免了来自微生物的伤害。在过去很长的时间...
与高温处理相比，超高压低温处理节省能源效果非常明显。 从理论上分析，100L水加热到90℃需要热量293*105J，100L水加压到400 Mpa耗能仅为18.84*105J，这两种方式都可以达到杀菌灭霉的效果...
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