我国是世界上肉制品生产和消费第一大国。由于肉制品质地紧密、结构多样，常采用高温杀菌方式以达到商业无菌和延长保质期的目的。而食盐作为肉制品常用的添加成分，在肉制品中...
2023年6月28日上午，山西省中小企业发展促进会会长宋宏及秘书处、企业代表一行赴山西省综改区唐槐产业园区走访调研山西力德福科技有限公司，双方开展座谈交流。 在此次座谈交流...
中国果汁饮料市场呈高速发展态势，果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分。[力德福]科技生产的 超高压设备 已助力多家果蔬汁企业完成鲜果汁量产，而且更大程度的保...
胡萝卜汁营养价值很高，又名小人参。它含有抗癌-胡萝卜素、维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、锰、钴、氟及叶酸等营养素，具有降血脂、降血压、抗癌、减少细胞病...
高压杀菌设备 在日本成功应用后，美国及欧洲其他国家高度重视并展开了深入广泛的研究。他们探讨了高压杀菌技术加工食品的原理、方法、技术条件等，进一步拓展了研究深度和广度...
伴随生活水平的提高，人们对果蔬制品的健康营养越来越重视。传统热杀菌会导致果蔬的颜色变化、香气破坏、滋味改变、营养损失、质构变化、功能降低等质量变化，使产品失去原有...
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