高蛋白豆浆是清美集团基于当今社会成年人和正在发育的青少年身体生长以及对牛奶易敏人群等特殊需求，而开发出的一款蛋白质含量高达5g/100mL、脂肪2.6 g/100 mL、碳水化合物 3.4 g/100...
扇贝是我国沿海主要养殖贝类之一，其贝壳和珍珠层具有很高的利用价值，而扇贝的贝肉特别是闭壳肌味道鲜美，富含多种人体所需的氨基酸、微量元素（钙、锌、硒和碘等）、蛋白质...
中国新一代的消费势力正在崛起，人们对高品质、无添加的食品需求量逐年攀升，食品的加工处理技术也在不断发展。近年来，非热加工技术已经成为食品加工领域的热点，其中， 超高...
据调查显示，全球饮品市场上的果汁饮料，正由浓缩还原的果汁向100%纯天然的HPP冷压鲜榨蔬果汁转变。 其实，早在2015年， HPP冷压鲜榨蔬果汁 就出现在了市场上，一经上市便受到了消...
随着人们对自身健康的重视，对食品的认知和要求上升到一个新的高度，人们越来越注重食品的保健功能和营养价值。越来越多的人比以往更加关注食物的营养价值和保健功能。新鲜的...
随着人们生活水平的提高，人们对食品的消费理念不再仅仅局限于色、香、味，而是对食品的纯天然、无添加及营养成分等各方面提出了更高的要求。 因此，在食品加工技术领域，不断...
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