为了促进饮料行业的健康发展，增进上下游产业链的沟通交流，2021年8月27日，2021中国果蔬汁产业峰会在湖北武汉召开。 此次会议围绕果蔬汁行业的共性问题，碳排放控制及行业热点问...
即食肉制品因其营养、方便、快捷、符合人们快节奏的生活，使得其需求量不断增加。尤其是在人们生活质量不断提升的背景下，人们对肉制品的需求量在逐年增加。这些年人们不再满...
荔枝含有丰富的糖分，有补充能量，增强营养的作用；有研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能有效改善失眠、健忘、神疲等症；荔枝中富含维生素C和蛋白质，有增强机体免疫功能...
经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。橙汁良好的口感和丰富的营养，一直深受消费者的喜爱，拥有广阔的市场空间。 现在市场上常见的橙汁，其加...
近年来，超高压技术在水产品保鲜与加工领域中的应用成越来越成熟。该技术已广泛用于贝壳类、甲壳类和鱼类及其制成品的保鲜加工中，以达到杀菌、灭酶、成型、嫩化等作用，在延...
泥蚶也是海产品的一种，因其营养丰富、风味独特而深受人们喜爱。为保持泥蚶肉独特的风味，沿海居民常直接生食或将其在沸水中漂烫几秒即食。但贝类极易受微生物的污染，生食泥...
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