米兰(中国)集超高压非热杀菌设备研发、设计、生产、安装服务于一体的专业超高压设备制造公司,超高压杀菌设备主要应用于果蔬汁冷杀菌、肉制品杀菌、奶制品杀菌、海鲜脱壳、酱料冷杀菌、医药萃取、婴儿食品灭菌等超高压食品加工领域,公司先进的HPP技术进一步推动和培育了国内超高压产品市场的发展。
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力德福科技:超高压食品杀菌设备对于苹果木瓜汁的新趋势

日期:2024-06-29
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力德福HPP超高压.png

在日常生活中,人们不但喜欢吃苹果和木瓜,还喜欢用苹果和木瓜一起做果汁喝,不但口感好,营养价值还特别高,而且具有明显的保健功效。

人们在喝苹果木瓜汁以后,大量的微量元素磷和微量元素铁,能促进血液循环,也能提高脑细胞活性,会让人们变得越来越聪明。多喝一些苹果木瓜汁,还能提高身体造血功能,能补益气血,缓解人体气血亏损,能让人体因气血不足导致的不良症状很快减轻。

苹果木瓜汁中含有丰富多糖和内黄酮,这些物质不但能加快人体内多余脂肪分解和代谢,而且还能提高心脏功能,并能促使冠状动脉扩张,能维持人类血液循环正常稳定,可防止冠状动脉硬化预防冠心病以及减肥瘦身的功效。

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苹果木瓜汁 图片来源 搜狐 美食台

 

传统热杀菌通常需要将食品加热到较高的温度(如巴氏杀菌或高温灭菌),以杀灭微生物。而超高压食品杀菌设备是在常温或较低温度下进行,通过施加超高的压力来达到杀菌的目的。传统热杀菌可能会导致一些营养成分的损失,特别是在高温下。木瓜苹果汁富含维生素和矿物质,超高压食品杀菌设备可以更好地保留这些营养成分。

超高压食品杀菌设备在保持苹果木瓜汁的营养成分方面有着卓越的表现。相较于传统的加工方式,超高压食品杀菌设备能够跟打大限度地减少营养物质的流失。无论是木瓜中富含的维生素 C、胡萝卜素,还是苹果中蕴含的多种维生素、膳食纤维等,都能在超高压食品杀菌设备的呵护下得以完好留存。这样一来,当我们品味苹果木瓜汁时,不仅能感受到其酸甜可口的滋味,更能汲取到其中满满的营养精华,为我们的身体带来丰富的滋养。

除此之外,超高压食品杀菌设备在延长苹果木瓜汁保质期方面也有着举足轻重的地位。凭借其强大的力量有效杀灭果汁中可能存在的微生物,有力地抑制了细菌的生长繁殖。这使得苹果木瓜汁能够在较长时间内保持新鲜和安全,即使经过一段时间的存放,依然能为我们带来新鲜的口感与安心。

随着科学技术的不断发展和进步,超高压食品杀菌设备在苹果木瓜汁加工中的应用必然会越来越广泛和深入。

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[力德福]超高压杀菌设备

[力德福]科技一直致力于超高压食品杀菌设备的研发、设计、制造和销售,深耕超高压行业19年,实现超高压设备国产化,大大降低设备成本,公司所生产的设备于2013年已成功应用于食品加工规模生产,目前已在国内多个省市建立超高压杀菌生产线,助力客户超高压产品稳定投入市场,深得市场好评。随着力德福研发团队的不断努力,相信超高压杀菌技术在未来将得到更广泛的应用。

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